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Sakazuki and Tokkuri

sakazuki and tokkuri

盃 徳利 (sakazuki tokkuri)

镰仓时代(1192年-1333年),冈山县备前市开始制造烫酒(日本酒)后倒出的陶瓷瓶和与其相配的杯子。备前烧以质朴考究的优雅而闻名,其受欢迎程度从很久以前就继承了。强烈厚重,土壤色彩丰富,表面有素烧的坯子,在烧成过程中火烧的融合性的地方保留着自然的模样也很美丽。从杯中取出酒交换酒,对于身份和官位低的人来说,是承认同辈之间和睦和荣典的日本古老习惯。

「交杯」是指一起喝酒的意思。在日本的商务活动中,由于喝酒是商务活动的延伸,现在也非常多。对客户说「Jikai Sakazuki wo Kawashimasho! 下次一起喝酒吧!」的话,一定会给对方很好的影响。

drinking sake together
当前的「交杯」映像

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